İSTANBUL — Türkiye'nin hububat, bakliyat, yağlı tohumlar ve mamulleri sektörü, 2024 yılının ilk 10 ayında 9,9 milyar dolarlık ihracat geliri elde etti. Türkiye İhracatçılar Meclisi (TİM) verilerine göre, sektörün ekim ayı ihracatı ise 1,3 milyar dolar seviyesinde gerçekleşti.
Yılın 10 aylık döneminde en dikkat çekici performans bitkisel yağ grubunda görüldü. Geçen yılın aynı dönemine kıyasla yüzde 18,6 artış kaydeden ayçiçek yağı ihracatı, 1 milyar dolar sınırını aşarak ürün bazında zirveye yerleşti. Aynı dönemde gıda imalatı kalemlerinden çikolata ve kakao bazlı mamullerden 886,5 milyon dolar, tatlı bisküvi ve gofretlerden 859,3 milyon dolar, makarna sektöründen ise 847,5 milyon dolar döviz girdisi sağlandı.
En Fazla İhracat Irak ve ABDye Yapıldı
Sektörün dış satımında pazar liderliğini Orta Doğu ve Kuzey Amerika temsilcileri paylaştı. En fazla ihracat gerçekleştirilen ülke, 1,2 milyar dolar ve yüzde 12,5'lik pay ile Irak oldu. Irak'ı 735,8 milyon dolarlık dış satımla Amerika Birleşik Devletleri izledi.
| Ürün / Ülke Grubu | İhracat Tutarı | |:--- |:--- | | Toplam 10 Aylık İhracat | 9,9 milyar dolar | | Ekim Ayı İhracatı | 1,3 milyar dolar | | Ayçiçek Yağı | 1+ milyar dolar (+%18,6) | | Irak (Pazar Payı: %12,5) | 1,2 milyar dolar | | ABD | 735,8 milyon dolar | | Çikolata ve Kakaolu Ürünler | 886,5 milyon dolar | | Bisküvi ve Gofret | 859,3 milyon dolar | | Makarna | 847,5 milyon dolar |
Hammadde Tedariki ve Rekabet Vurgusu
Küresel tarım piyasalarındaki arz dinamiklerini değerlendiren TİM Hububat, Bakliyat, Yağlı Tohumlar ve Mamulleri Sektör Kurulu Başkanı Nihat Uysallı, üretim tahminlerindeki yükselişin yerli sanayi için sağladığı faydaya işaret etti. Uysallı, şu değerlendirmede bulundu:
"Buğday, arpa ve ayçiçeğinde üretim tahminlerinde görülen artış; un, makarna, irmik, yem ve bitkisel yağ sanayilerimiz açısından önemli bir yerli ham madde imkanı sunuyor. Bununla birlikte, üretimdeki artışı bütün ham madde ihtiyaçlarımızın karşılandığı şeklinde değerlendirmek doğru değil. Dolayısıyla rekabet gücümüzü geliştirirken bir yandan tarımsal üretim kapasitemizi artırmalı, diğer yandan sanayimizin ihtiyaç duyduğu ham maddelere uluslararası piyasalardan uygun koşullarda ve kesintisiz erişimini sağlayan tedarik yapısını korumalıyız."