Dünyanın ilk kahvehaneleri Ortadoğu’da ortaya çıktı
Severek tükettiğimiz kahveler kökenleri Etiyopya’nın kahve ormanlarına kadar uzanıyor. Tarihte ilk kahvehanelerin Ortadoğu'da olduğu biliniyor.
Kahvenin Tarihi
Kahvenin kökenleri Etiyopya’nın eski kahve ormanlarına kadar uzanıyor.
Efsaneye göre bir keçi çobanı, keçileri kahve çekirdeklerini tükettikten sonra dikkat çekecek bir şekilde enerjik hale geldiğinde kahve çekirdeklerinin uyarıcı etkilerini keşfetmiş.
15.yüzyıla gelindiğinde ise kahve, kültürünün ayrılmaz bir parçası haline geldiği Arap Yarımadası’na ulaştı.
Dünyanın ilk kahvehaneleri Ortadoğu’da ortaya çıktı ve kahvenin karşı konulmaz aroması ve uyarıcı özellikleri kısa sürede Avrupa’ya ve ötesine yayıldı.
Bu da Amerika’da kahve tarlalarının kurulmasına yol açtı. Bugün, dünya genelinde sevilen bir içecek olan kahve, dünya çapında kültürel bir olgu haline geldi.
Ekleme Tarihi: 12 Eki 2023 23:00
