Yemek
Tayland'da esrar yasallaştı: Sağlık Bakanı 'esrarlı tavuk' tarifi yayınladı
Sert uyuşturucu yasalarıyla bilinen Güneydoğu Asya ülkesi Tayland'da evlerde kenevir yetiştirme...
10 dakikada 15 metre böreği yedi 3 bin lira kazandı
Bursa'da düzenlenen 3 bin lira ödüllü börek yeme yarışmasında yarışmacılar ödülü kazanmak için ...
Dolaptaki yiyeceklerin raf ömrü nasıl uzatılıyor?
Yiyecekleri uzun süre taz tutmak hem raf ömürlerini uzatıyor hem de israfı önlüyor. İşte yiyecekleri...
Bilim insanları mutfağa el attı: Yemekleri tadan robot geliştirdiler
Araştırmacılar yemeklerin tadına bakan cisimli yeni bir robot geliştirdiler. Robochef'in mutfa...
Dünya gıda sistemi iklim krizine hazır değil
Dünya çiftlikleri sadece birkaç çeşit muz, avokado, kahve ve diğer yiyecekler üretiyor ve bu da onla...
Pişmiş fasulye nasıl 'humus'a dönüştürülür - yemek tarifi
Fasulyeden humus olur mu? Humusu genelde nohuttan yaparlar fakat fasülyeden de yapmak mümkün. Pişmiş...
Sağlığınız için en iyi ve en kötü 10 yağ
Ev aşçılarının, sotelemek, fırında pişirmek ve üzerine serpmek için hangi yağ türünü seçme konusunda...
Yiyecekleri kulakla tatmak nasıl bir duygu?
Oxford Üniversitesi'nden deneysel psikolog Charles Spence, yediklerimizin tadını sadece ağzımız...
Turşu kurmanın ipuçları
Kış sofralarının vazgeçilmezi olan turşu, bilhassa sonbahar ve kış aylarında bağışıklığı güçlendiriy...
Aşure'nin 5 önemli faydası
Birlik, beraberlik, dayanışma ve paylaşmanın simgesi olan aşure; aynı zamanda zengin içeriğiyle sağl...
Döner, Çin'de fast-food olma yolunda
Çin Mutfak Kültürü Uluslararası Geliştirme ve Ticaret Kongresi’nde Türkiye’yi Ziraat Mühendisi ve Ma...
En iyi çay nasıl demlenir?
‘En İyi Çay Demleme ve Sunum' yarışmasında birinci olan Gülhanım Delihasan, en iyi çay demlemen...