Sağlık Güncelleme Tarihi: 17 Ara 2024 19:07

Fransa’nın Geri Çevirdiği Kuru İncirlerde Ciddi Tehlike

Avrupa Birliği (AB) Komisyonu'nun Gıda ve Yem İçin Hızlı Alarm Sistemi (RASFF), Türkiye'den Fransa'ya ihraç edilen kuru incirlerde Aflatoksin B1 tespit edildi

incir

Fransa'dan Türkiye'ye Geri Gönderildi: Kuru İncirlerde "Ciddi" Aflatoksin Tehlikesi

Avrupa Birliği (AB) Komisyonu'nun Gıda ve Yem İçin Hızlı Alarm Sistemi (RASFF), Türkiye'den Fransa'ya ihraç edilen kuru incirlerde "Aflatoksin B1" tespit edildiğini duyurdu. Fransa, tehlike seviyesini "ciddi" olarak değerlendirerek kuru incirleri Türkiye'ye geri gönderdi.

Aflatoksin B1 Yasal Sınırı Aşıldı

RASFF tarafından yapılan açıklamada, 732843 numaralı kuru incir partisinde yapılan testlerde Aflatoksin B1 seviyesinin yasal sınırın üzerinde olduğu bildirildi. Yasal sınırın 6,0 µg/kg olduğu belirtilirken, incirlerde tespit edilen değer 9,0±2,8 µg/kg olarak kaydedildi.

Aflatoksin B1, genetik yapıyı değiştirme ve kanser riskini artırma potansiyeline sahip olması nedeniyle insan sağlığı açısından büyük tehdit oluşturuyor.

Ürünler Türkiye'ye İade Edildi

Fransa, sınırda yaptığı kontroller sonucunda aflatoksin içeren kuru incirleri piyasaya sürmeden mühürleyerek Türkiye'ye iade etti. Avrupa Birliği'nin Gıda ve Yem İçin Hızlı Alarm Sistemi, bu durumun "ciddi" risk taşıdığı konusunda uyarıda bulundu.

Daha önce de farklı ülkelere ihraç edilen bazı kuru incirlerin benzer nedenlerle geri gönderildiği bilinirken, bu son olayla birlikte Türkiye'nin kuru incir ihracatı bir kez daha gündeme geldi.


Öne Çıkan Detaylar:

Ürün Kuru İncir
Tespit Edilen Madde Aflatoksin B1
Yasal Sınır 6,0 µg/kg
Tespit Edilen Değer 9,0±2,8 µg/kg
Tehlike Seviyesi Ciddi
Sonuç Türkiye'ye iade edildi

Sağlık yetkilileri, ihraç edilen ürünlerin denetim süreçlerinin sıkılaştırılması gerektiğini vurgularken, aflatoksin içeren gıdaların insan sağlığı üzerindeki tehlikesine dikkat çekiyor.

Ekleme Tarihi: 17 Ara 2024 19:01