Sağlık Güncelleme Tarihi: 19 Oca 2025 10:10
Fransa Türkiye’den Gelen En Zehirli İncirleri Geri Gönderdi
Fransa, Türkiye'den ithal ettiği kuru incirlerde, tehlikeli aflatoksin türü olan Aflatoksin B1 tespit edilmesi üzerine ürünleri iade etti.
Fransa, Türkiye’den Gelen Kuru İncirleri Geri Gönderdi: "En Zehirli İncirler" İadesi
Fransa, Türkiye'den ithal ettiği kuru incirlerde, tehlikeli aflatoksin türü olan Aflatoksin B1 tespit edilmesi üzerine ürünleri iade etti. Avrupa Birliği’nin Gıda ve Yemler İçin Hızlı Alarm Sistemi (RASFF), incirlerdeki aflatoksin seviyesinin ciddi sağlık riskleri taşıdığına dikkat çekti.
Aflatoksin B1: Sağlık Açısından Tehlikeli
- Tespit Edilen Seviye: Türkiye’den Fransa’ya ihraç edilen 732843 numaralı kuru incir partisinde yapılan testlerde Aflatoksin B1 seviyesi 9,0±2,8 µg/kg (ppb) olarak ölçüldü. Bu değer, yasal sınır olan 6,0 µg/kg’ı aşıyor.
- Riskler: Aflatoksin B1, genetik yapıyı değiştirme ve kanser riskini artırma potansiyeline sahip, bu nedenle insan sağlığı için ciddi tehlikeler içeriyor.
Fransa’nın İade Kararı
- Fransa, sınırda yapılan kontrollerin ardından kuru incirleri Türkiye’ye iade etti.
- AB’nin Hızlı Alarm Sistemi: RASFF tarafından yapılan açıklamada, tehlike seviyesi “ciddi” olarak değerlendirildi ve ürünlerin mühürlenerek piyasaya sürülmeden toplandığı belirtildi.
Daha Önce de Benzer İadeler Yaşandı
Türkiye, daha önce de farklı ülkelere ihraç ettiği kuru incirlerde benzer sorunlarla karşılaşmıştı. Bu durum, hem ihracat güvenilirliği hem de gıda güvenliği açısından uluslararası alanda olumsuz bir tabloya işaret ediyor.
Türkiye İçin Uyarı ve Önlemler
- Türkiye’nin kuru incir ihracatında aflatoksin sorununu çözmek adına sıkı gıda denetimleri ve analiz süreçleri uygulaması gerekiyor.
- Özellikle, AB ülkelerine yapılan ihracatlarda ürünlerin uluslararası standartlara uygunluğunu sağlamak kritik önem taşıyor.
Gıda güvenliğiyle ilgili gelişmeleri takip etmek için bizi izlemeye devam edin.