“İki dirhem bir çekirdek” deyimindeki çekirdek keçiboynuzu çekirdeği. 16 keçiboynuzu çekirdeği bir dirhem çekermiş. Eski altın paraların ağırlığı 2 dirhem 1 çekirdeğe tekabül ettiğinden şık giyimli kimselere bir nevi altın yakıştırmalı iltifat işte bundan efenim.
Pek şık bir hafta olmasını dileyerekten detaylara hızlıca geçelim. Keçiboynuzunun pek tabii başka türlü faideleri de bulunuyor. Örneğin Rolla'daki 'şekersiz' ev yapımı dondurmalara ana malzeme olarak girebiliyor :) Bu haftanın süprizlerinden biri ev yapımı "Şekersiz Keçiboynuzlu Gelato".
Ve yeni haftanın spesyali muhteşem Kilis nohutlu dürümden esinlendiğimiz Sucuklu Kilis Salata / Rolla.
Dilerseniz sucuksuz veggie versiyonunu da tercih edebilirsiniz. Hem vejetaryen sürümü hem de dürümü harika oluyor. Rolla'lı dilim insanları tarafından test edildi, onaylandı!
Ofis kaçkınları için San Sebastian Cheesecake yine sizlerle olacak. Anadolu Yakasındaki henüz tek San Sebastian (Burnt Cheesecake) yapan yer olarak kıvançlıyız, gururluyuz.
Yeni haftanın menüsü ise huzurlarınızda.
Görüşmek üzere!
Ekleme Tarihi: 28 Tem 2017 00:04
