MasterChef Jürilerinden Köfteci Yusuf Yorumu
MasterChef jüri üyeleri Somer Sivrioğlu ve Mehmet Yalçınkaya Köfteci Yusuf için şu yorumu yaptı.
Günler Sonra Sessizliklerini Bozdular! MasterChef Jürilerinden 'Köfteci Yusuf' Yorumu
Türkiye’de yüzlerce şubesi bulunan Köfteci Yusuf’un ürünlerinde domuz eti kullanıldığına dair mahkeme kararı sonrası, Tarım ve Orman Bakanlığı firmayı sağlığı tehlikeye atan markalar listesine ekledi. Türkiye’nin günlerdir konuştuğu bu tartışmaya, MasterChef jüri üyeleri Somer Sivrioğlu ve Mehmet Yalçınkaya da sessiz kalmayarak değerlendirmelerde bulundu.
MasterChef Jüri Üyelerinden Açıklama Geldi
Tarım ve Orman Bakanlığı raporlarında Köfteci Yusuf’un ürünlerinde domuz eti kullandığının ortaya çıkması, kamuoyunda büyük yankı uyandırmıştı. Firma sahibi bu iddiaları reddetmesine rağmen tartışmalar devam ederken, MasterChef jürilerinden Somer Sivrioğlu ve Mehmet Yalçınkaya katıldıkları bir programda konuyla ilgili görüşlerini paylaştı.
Mehmet Yalçınkaya: "Kafayı Yemen Lazım"
Ünlü şef Mehmet Yalçınkaya, açıklamasında bu durumun ticari açıdan riskli olduğunu ifade ederek şöyle dedi:
“Yapılan tüketime göre verilen gramaj, bu iş için girilecek riske değmez bence. Bu, kar amaçlı yapılacak bir şey değil. Bu kadar büyük bir zinciri tehlikeye atacak bir hareket değil, bunu deli bile yapmaz. Kafayı yemen lazım."
Yalçınkaya, firmanın ekonomik bir kazanç sağlamak için böyle bir adım atmasının mantıklı olmadığını vurguladı.
Somer Sivrioğlu: "İşin İçinde Gariplik Olduğunu Hissediyorum"
Şef Somer Sivrioğlu ise maliyet açısından konuyu değerlendirdiğini belirterek şu yorumda bulundu:
“Maliyet tarafından bakmaya çalışıyorum ama mantıksız geliyor. Anladığım kadarıyla domuz eti diye bahsedilen yaban domuzu. Türkiye’de domuz almak daha maliyetli olur. Yurt dışından getirmesi lazım… Ama ucuza getirmek için farklı yollar da var. Mesela soya eti ya da taşlık, hindi gibi malzemeler çok daha ucuz. Bu olayda bir gariplik hissediyorum. Sezgilerime göre karalama adına yapılan bir kampanya olabilir.”
Sivrioğlu, konuya dair şüphelerini dile getirerek, bu durumun planlı bir karalama kampanyası olabileceğini belirtti.
Ekleme Tarihi: 6 Kas 2024 20:06
