24/06/1955 tarihinde Balıkesir/Dursunbey'de doğmuştur. Dursunbey Lisesini bitirmiş, İstanbul Üniversitesi Hukuk Fakültesinden 1978 yılında mezun olduktan sonra, askerliğini Tokat'ta kısa dönem olarak yapmıştır.
İstanbul hâkim adayı olarak mesleğe başlayan GÜVEN; sırasıyla Narman, İslâhiye Sorgu Hâkimliği, İslâhiye, Malkara, Fethiye, Ankara Hâkimliği, Ankara Ticaret Mahkemesi Başkanlığı ve Adalet Bakanlığı Müsteşar Yardımcılığı görevlerinde bulunmuştur. Evli ve bir çocuk babasıdır.
13/07/2008 tarihinde Yargıtay Üyeliğine seçilen Sadi GÜVEN, halen Yargıtay Onyedinci Hukuk Dairesi Üyesi iken Yargıtay Büyük Genel Kurulunca 23/01/2013 tarihinde yapılan seçim sonucunda Yüksek Seçim Kurulu Üyeliğine seçilmiştir.