İZMİR — Türkiye'nin kışlık sebze ihtiyacının önemli bir bölümünü karşılayan İzmir'de, sonbahar aylarında etkili olan yağışlar hasat takvimini erkene çekti. Geçmiş yıllarda kuraklık nedeniyle geciken hasat süreci, artan yağışların etkisiyle yaklaşık 10 gün önce başladı. Verimli tarım arazilerine sahip kentte toplanan ürünler, Türkiye genelindeki hallere ve pazarlara sevk ediliyor.
Kışlık Sebzede Üretim Lideri
İzmir; brokoli, kök kereviz, enginar, ıspanak, karnabahar ve pırasa üretiminde ülke genelinde ilk sırada yer alıyor. Üretim ağırlıklı olarak Torbalı, Bayındır, Tire, Menemen, Menderes ve Çeşme ilçelerindeki tarım arazilerinde yürütülüyor.
Resmî verilere göre Türkiye genelindeki kışlık sebze üretiminde İzmir'in payı şöyle gerçekleşti:
| Ürün | Türkiye Üretimindeki Payı (%) | |:--- |:--- | | Brokoli | %56 | | Kök Kereviz | %51 | | Karnabahar | %32 | | Enginar | %25 | | Pırasa | %24 | | Ispanak | %23 |
Üreticiye Yüzde 50 Hibeli Fide Desteği
İzmir İl Tarım ve Orman Müdürü Kahraman Akdoğan, bölgenin iklim ve toprak yapısının kışlık sebze yetiştiriciliği için elverişli olduğunu belirtti. Tarım ve Orman Bakanlığı olarak üreticileri desteklemeyi sürdürdüklerini kaydeden Akdoğan, bu yıl yaklaşık 1,5 milyon lira bütçeli bir proje kapsamında üreticilere yüzde 50 hibeli fide dağıtıldığını bildirdi.
Akdoğan, bereketli geçen yağış sezonunun tarımsal verime etkisine değinerek şu bilgileri paylaştı:
"Bütün ürünlerimizde bu sene çok bereketli bir sezon var. Geçen yıllarda yaşanan kuraklığın tarım üretimi üzerinde olumsuz etkileri oluştu. Yağışlar üreticimizin yüzünü güldürdü ve ürün kalitesini artırdı. Yağışlar, sebze hasadını bu sezon 10 gün civarında erkene çekti."
Bölgede yazlık ve kışlık sebze yetiştiriciliği yapan üretici Asil Kaynak ise hasadı tamamlanan sebzelerin doğrudan toptancı hallerine, market zincirlerine ve pazarcılara ulaştırıldığını kaydetti.