HABER MERKEZİ — Mutfaklarda pratikliği nedeniyle sıkça tercih edilen yapışmaz tavalar, yanlış kullanım durumunda sağlık riskleri oluşturabiliyor. Uzmanlar, özellikle yüksek sıcaklığa maruz kalan tava kaplamalarının zararlı gazlar açığa çıkarabileceği konusunda tüketicileri uyarıyor.
Yapışmaz yüzeyli pişirme gereçlerinde en büyük tehlike, kaplamanın aşırı ısıya maruz kalmasıyla ortaya çıkıyor. Tavaların boş haldeyken yüksek ateşte ısıtılması, kaplama tabakasının bozulmasına ve zararlı gaz salınımına zemin hazırlayabiliyor.
Sağlık uzmanları, olası risklerin önüne geçmek için yapışmaz tavaların boş bırakılarak yüksek ateşte ısıtılmamasını tavsiye ediyor. Ayrıca zamanla yüzeyi çizilen veya aşınan ürünlerin kullanılmaya devam edilmemesi gerektiği vurgulanıyor.