58 Yıllık Lezzet Tarih Oldu: Şahin Lokantası İflas Etti!

İstanbul'un ve Beyoğlu'nun kalbinde yarım asırdan fazla bir süredir hizmet veren Tarihi Şahin Lokantası, artan ekonomik zorluklar karşısında verdiği yaşam mücadelesini kaybetti. 1967'den bu yana Asmalı Mescit'in sembolü haline gelen ve sayısız müdavimi olan ünlü esnaf lokantası, mahkeme kararıyla resmen iflas etti.

Mahkeme Son Noktayı Koydu: "Borca Batık" ⚖️

İşletmenin mali sıkıntılardan kurtulmak için yaptığı konkordato ve kesin mühlet talebi, İstanbul Anadolu 3. Asliye Ticaret Mahkemesi tarafından reddedildi. Mahkeme, şirketin mali tablolarını inceleyerek "borca batık durumda" olduğuna hükmetti ve doğrudan iflasına karar verdi. İflas işlemleri, İstanbul Anadolu 3. İflas Müdürlüğü tarafından yürütülecek.

Kriz, Bir Değeri Daha Yok Etti 📉

Geleneksel Türk mutfağının en iyi temsilcilerinden biri olarak kabul edilen Şahin Lokantası'nın kapanması, Türkiye'de derinleşen ekonomik krizin küçük ve orta ölçekli işletmeler üzerindeki yıkıcı etkisini bir kez daha gözler önüne serdi. Artan maliyetler, fahiş kira bedelleri ve azalan alım gücü gibi nedenler, Beyoğlu'nun 58 yıllık bir değerini daha tarihe karıştırdı.