Ketçap-Mayonez Paketlerine Veda: Soslarda "Sıkı Yönetim" Dönemi! 🧴🚫

AB uyum yasaları ve yeni ambalaj düzenlemesiyle restoranlardaki tek kullanımlık sos paketleri tarih oluyor; PFAS içeren kanserojen ambalajlara ise tam yasak geliyor.

🚨 Fast-Food Devrimine Hazır Olun: 50 ml Altı Yasak!

Restoran, otel ve fast-food zincirlerinin ayrılmaz parçası olan o küçük ketçap-mayonez paketleri için yolun sonu göründü. 🍔 AB’nin yeni çevre stratejisi kapsamında alınan karara göre; 50 mililitrenin altındaki tüm küçük hacimli ambalajların kullanımı yasaklanıyor. 📉 Bu düzenlemeyle birlikte işletmeler artık masalara yeniden doldurulabilir büyük kaplar veya dispenserler koymak zorunda kalacak. 🧴

🧬 PFAS Tehlikesi: "Sonsuz Kimyasallar" Mercek Altında

Düzenlemenin en kritik hukuki ve tıbbi ayağını ise ambalajlardaki PFAS (per- ve polifloroalkil maddeler) yasağı oluşturuyor. 🔬 Yağ ve sıvı geçişini önlemek için kullanılan bu maddeler, doğada asla çözünmedikleri için "sonsuz kimyasallar" olarak biliniyor:

• Sağlık Riski: Uzmanlar, bu kimyasalların gıdaya bulaşarak insan sağlığı üzerinde geri dönülemez zararlar verdiğini vurguluyor. ⚠️
• Yasal Statü: İlk aşamada PFAS içeren ambalajlar piyasadan tamamen silinecek. ⚖️

🍎 Marketlerde Plastik Devri Kapanıyor

Yasak sadece soslarla sınırlı değil; sebze-meyve reyonlarında da büyük bir dönüşüm başlıyor. 🛒 Ağırlığı 1,5 kilogramın altındaki meyve ve sebzelerin artık plastik ambalajlara sarılarak satılmasına izin verilmeyecek. Tüketiciyi ambalajsız, dökme alışkanlıklarına döndürecek bu adım, dev zincir marketler için yeni bir operasyonel yük anlamına geliyor. 📉

📊 Yeni Ambalaj Düzenlemesinin "Yasaklı" Listesi

🔍 Muhalif Not: Çevre mi, Yoksa Yeni Bir Maliyet mi?

Halkın enflasyon altında ezildiği bir dönemde, bu tür radikal dönüşümlerin işletme maliyetlerini artıracağı ve bu artışın yine son tüketiciye yansıyacağı gerçeği göz ardı edilmemeli. 📝 Çevreci adımları desteklerken, bu "modernizasyonun" faturasının kimin cebinden çıkacağı sorusu gündemdeki yerini koruyor. 💸

Haber Analiz: Haber Merkezi