MUĞLA — Muğla'nın Milas ilçesinde bu yıl 12'ncisi düzenlenen Uluslararası Milas Zeytin, Zeytinyağı ve Turizm Festivali'nin üçüncü günü, Ege'nin iki yakasını bir araya getiren zengin gastronomi etkinliklerine ev sahipliği yaptı.
Kıyıkışlacık Mahallesi sahilinde gerçekleştirilen "Denizden Gelen Lezzetler" etkinliğinde, Kos ve Rodos adalarından gelen konuk şefler zeytinyağlı deniz ürünleri üzerine özel sunumlar hazırladı. Festivalin bir diğer durağı olan "Karia'nın Sofrası" etkinliğinde ise Türk şefler ile Milas Meslek Yüksekokulu Aşçılık Programı öğrencileri, antik dönemin gastronomik mirasını yansıtan yöresel tarifleri tanıttı.
Atapark meydanında kurulan etkinlik alanında, "Antik Çağlardan Modern Tabaklara: Şeflerin Milas Keşfi" temalı bir workshop düzenlendi. Usta şefler Milas zeytinyağının başrolde olduğu tariflerin inceliklerini katılımcılarla paylaştı. Günün son bölümünde düzenlenen mahalleler arası geleneksel yemek yarışmasında ise yöre sakinleri hazırladıkları geleneksel tarifleri jüri üyelerinin değerlendirmesine sundu.