Restoranlar İsyan Bayrağı Açtı: Fiyatlar %10 Düşecek mi? 🍔
TÜRES Başkanı Ramazan Bingöl, online yemek platformlarının %40 komisyonuna karşı boykot ve kendi dijital platformu kurma tehdidi savurdu.
Restoranlar İsyan Bayrağı Açtı: Fiyatlar %10 Düşecek mi? 🍔🚫
TÜRES Başkanı Ramazan Bingöl, online yemek platformlarının %40 komisyonuna karşı boykot ve kendi dijital platformu kurma tehdidi savurdu. Esnafın çıkmazı, menü zamlarını tetikliyor – regülasyonla suni enflasyon bitecek mi?
Restoran sektörü, Yemeksepeti ve Getir gibi dev platformların yüzde 40'a varan komisyon oranlarına isyan ederek boykot hazırlığına girişti. Tüm Restoranlar ve Turizmciler Derneği (TÜRES) Başkanı Ramazan Bingöl, çözüm bulunmazsa kendi online platformlarını kuracaklarını ve düşük komisyonla menü fiyatlarını yüzde 10 düşüreceklerini açıkladı. Yüksek oranlar, küçük esnafı batırırken tüketiciye zam olarak dönüyor; sektör temsilcileri suni enflasyon yarattığını savunuyor. 📈
Bingöl, Sabah gazetesine verdiği demeçte, "Online platformlarda yüzde 40 komisyon kanayan yara. 1.000 TL'lik siparişte 320 TL kesiliyor, KDV'yle elinize 616 TL kalıyor. Kampanya yapmazsanız görünmezsiniz, indirim dayatmasıyla 516 TL'ye iner – kira, personel hariç!" dedi. Küçük işletmelerin ayakta kalma mücadelesi verdiğini vurgulayan Bingöl, "Sürdürülemez; acil regülasyon şart. Boykot ederiz, milli platform kurarız – yüzde 5-10 komisyonla regülasyon etkisi yaratırız." Bu hamle, 2017 ve 2019'daki benzer boykot girişimlerini andırıyor; o dönemler erteleme olsa da, bu sefer dijital alternatifle somutlaşıyor. 🛡️
Sektörde dengeler bozuldu: Platformlar görünürlük vaadiyle esnafı sıkıştırırken, muhalif esnaf dernekleri "sömürü" diye veryansın ediyor. Destekleyenler ise, rekabeti artıran platformların inovasyon getirdiğini, ama komisyon tavanının adil olmadığını belirtiyor – Ticaret Bakanlığı'nın müdahalesi, hem esnafı hem tüketiciyi rahatlatabilir. Hukuki açıdan, Rekabet Kanunu'na göre tekelleşme soruşturması kapıda; boykot, Anayasa'da sendikal haklara dayanıyor ama ticari boykotta temkinli olunmalı. Bingöl'ün öngörüsü net: Komisyon düşerse, enflasyon baskısı azalır, fiyatlar geriler – vatandaşın cebi kazanır.
Komisyon Hesaplaması ve Etkileri Tablosu 📊
| Sipariş Tutarı (TL) | Komisyon Oranı (%) | Kesinti (TL) | KDV Ek (%20) | Net Kalan (TL) | Ek İndirim Etkisi (100 TL) |
|---|---|---|---|---|---|
| 1.000 | 32 | 320 | 64 | 616 | 516 |
| 1.000 | 40 | 400 | 80 | 520 | 420 |
| 500 | 32 | 160 | 32 | 308 | 258 |
TÜRES'in platformu, dev pazarları sarsmasa da rekabeti kızıştırır – esnaf kurtulur, tüketici ucuz yer. Boykot dalgası yayılırsa, sektörde dönüm noktası olur; Bakanlık izliyor, esnaf bekliyor.
#RestoranBoykotu #YemekPlatformlari #KomisyonIsyani #TURES #MenuFiyatlari #EsnafHaklari
